روغن حیوانی سرشار از اسید استیاریک است که روغن 18 کربنه اشباع است و مهمترین منبع تولید کلسترول است پس بر خلاف ادعاهای مطرح شده، روغن حیوانی و دنبه تولید کلسترول را بالا می برند و باعث رسوب در رگهای قلبی می شوند
کد خبر: ۷۸۵۴۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۰۲
رییس انجمن تغذیه خوزستان گفت: استفاده روغن حیوانی نامناسب بوده و مصرف آن به هیچ وجه توصیه نمی شود.
کد خبر: ۷۵۸۱۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۴
